صادرات خرمای زاهدی

صادرات خرمای زاهدی

یکی دیگر از ارقام خرما در دنیا خرمای زاهدی یا قصب می‌باشد.

گستره‌ی کشت خرمای زاهدی در ایران بسیار زیاد است که استان بوشهر جزو این مناطق به شمار می رود و به دلیل قیمت نسبتاً پایین و خواص سرشار آن بسیار پر مصرف بوده و به خصوص افراد دیابتی نیز میتوانند ازآن استفاده کنند.

مرغوب ترین نوع خرمای زاهدی دارای رنگ قهوه ای روشن یا قهوه ای شکلاتی میباشد خرمای زاهدی یا قصب که به عربی به آن زهدی گفته میشود یکی از خرما های مطلوب صادراتی جهت کشور های عربی و آفریقایی میباشد.

در منطقه پشت کوه استان بوشهر به شهر بوشکان شهرستان دشتستان (برازجان) در استان بوشهر بهترین نوع خرمای زاهدی به عمل می آید که دهستان های پشت کوه و طلحه به طور خاص محصولی بی نظیر از خرمای زاهدی را به عمل می آورند.

محصولات

خواص خرمای زاهدی

  • خرمای زاهدی دارای ویتامین ها و مواد معدنی بالا است.
  • این میوه سرشار از فیبر است، در نتیجهاز یبوست پیشگیری و سیستم گوارش را پاک می کند.
  • با از بین بردن کلسترول از رگ ها، در حفظ و سلامت قلب موثر است
  • این غذای کم کالری است که کلسترول مضر را برطرف می کند.
  • فیبر بالا موجود در آن یک منبع عالی از انرژی است و برای کاهش وزن مناسب است.
  • این میوه سرشار از کلسیم است، همچنین از آرتریت و پوکی استخوان جلوگیری می کند.
  • این میوه پر از آهن است، تولید گلوکز خون را افزایش می دهد و در نتیجه گردش خون را بهبود می بخشد.
  • خرمای زاهدی دارای آنتی اکسیدان ها و اسید آمینه است.
  • باعث کاهش سوزشمعده، سر دل و اسیدیته معده می شود.

ویژگی های خرمای زاهدی

خرمای زاهدی یکی از انواع خشک خرما در اکثر مناطق ایران است، اما در برخی از مناطق به عنوان یک خرمای نیمه خشک شناخته شده است. خرمای زاهدی ایران،خشک با رطوبت کمتر از 14٪ است. آنها معمولا در ماه اکتبر برداشت می شوند و به رنگ زرد طلایی هستند. عمر مفید آنها حدود 18 ماه در دمای اتاق است. خرمای زاهدی در استان های خوزستان، فارس، بوشهر و کرمانشاه تولید می شود. خرمای زاهدی به شکل بیضی شکل است که در انتها باریکتر می­شوند.این می تواند به راحتی در تمام طول سال ذخیره شود. خارک در اواخر ماه اوت می رسد، اما فصل برداشت اوایل و اواسط سپتامبر است. این خرما در مقایسه با دیگر ارقام این میوه از شیرینی کمتری برخوردار است و برای ذائقه هایی توصیه میشود که شیرینی زیاد را نمی پسندند.

دانلود بروشور